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\"RFotoart<\/a>Ayer se present\u00f3 en Madrid \u00abMolino de Casilda\u00bb<\/strong>, un nuevo proyecto de la familia Medina Cuadros. La tradici\u00f3n y la familia se unen en este Aceite de Oliva Virgen Extra.<\/strong><\/p>\n

\u201cTerru\u00f1o, fortaleza, esfuerzo, congruencia, tradici\u00f3n\u2026\u201d<\/strong> son las caracter\u00edsticas fundamentales de \u201cMolino de Casilda\u201d. Aceite de Oliva Virgen Extra que toma su nombre de Casilda Gonz\u00e1lez<\/strong>, la matriarca de la familia. Un producto de primera calidad para el sector alimenticio, avalado por sus propiedades saludables, por la recomendaci\u00f3n de su consumo y el respeto al Medio Ambiente en su \"RFotoart<\/a>producci\u00f3n, valores con los que nace este AOVE.<\/strong><\/p>\n

Desde principios del siglo XX, la familia Medina Gonz\u00e1lez<\/strong> cultiva en Villanueva del Arzobispo (Ja\u00e9n) los olivos que hoy son el origen del aceite \u201cMolino de Casilda\u201d. Este AOVE surge como homenaje a Casilda y a Manuel, su marido, fallecidos a comienzos de este siglo y su pasi\u00f3n por esta tierra y los olivares.<\/p>\n

\"_AFA0747\"<\/a>La Finca Monterilla se encuentra enclavada en la Ca\u00f1ada de la Fuensanta<\/strong> de Villanueva del Arzobispo en plena Sierra de las Villas. El marco de plantaci\u00f3n es el tradicional de 9 metros x 9 metros. Conscientes de la importancia de alcanzar una agricultura sostenible, la marca ha apostado por la producci\u00f3n integrada, introduciendo adem\u00e1s m\u00e9todos respetuosos con el medio ambiente, como el mantenimiento de la cubierta vegetal y utilizando abonos \u00fanicamente org\u00e1nicos, encontr\u00e1ndose una parte de la finca en conversi\u00f3n a cultivo ecol\u00f3gico.<\/p>\n

\u201cMolino de Casilda\u201d<\/strong> nace con esp\u00edritu de crecimiento, bas\u00e1ndose en las propiedades de un producto muy nuestro, referente a nivel internacional.<\/p>\n

\"RFotoart<\/a>D. Manuel Medina Gonz\u00e1lez<\/strong>, Fundador de Molino de Casilda, D\u00f1a. Amelia Medina Cuadros,<\/strong> Directora General de Molino de Casilda y D. \u00c1lvaro Torrellas Hurtado<\/strong>, Productor y Director Creativo de la Fabrika Films, dise\u00f1ador de la marca, fueron los encargados de presentar este nuevo AOVE \u201cMolino de Casilda\u201d.<\/strong><\/p>\n

Manuel Medina Gonz\u00e1lez puso el sentimiento y la emoci\u00f3n que significa la comercializaci\u00f3n del AOVE \u201cMolino de Casilda\u201d para su familia: \u201cCasilda fue mi madre, mujer bondadosa y entregada a la familia, entre las paredes de su pobreza y la grandeza de su humildad. Ella me ense\u00f1\u00f3 junto con mi padre, que en la vida siempre se espera andando y hay que dar sin esperar recibir. La forma m\u00e1s sencilla de la felicidad\u201d.<\/strong><\/p>\n

Amelia Medina Cuadros<\/strong> explic\u00f3 las razones por las que nace \u201cMolino de Casilda\u201d: \u201cMolino de Casilda surge en reconocimiento a mi familia y a todos los andaluces de Ja\u00e9n que llevan cultivando y cuidando de nuestros olivos a lo largo de los a\u00f1os y que nos han sido un ejemplo de lucha, trabajo y pasi\u00f3n\u201d.<\/p>\n

En este sentido, \u00c1lvaro Torrellas<\/strong> Hurtado reforz\u00f3 la importancia de esta marca: \u201cAl ver a Casilda<\/strong> lo tuve claro, ella era tierra y aceite, esta mujer ten\u00eda que ser nuestra imagen de marca\u201d.<\/p>\n

\"Molino<\/a>\u201cMolino de Casilda\u201d se presenta en el mercado con dos variedades:<\/b><\/p>\n

Reserva Familiar<\/span><\/i><\/b><\/p>\n

Aceite de Oliva Virgen Extra coupage \u00fanico de producci\u00f3n limitada, de las variedades locales: Cerezuela de Villacarrillo, Royal y Matihuela.<\/strong> \u201cMolino de Casilda\u201d ha presentado a registro esta \u00faltima variedad y solo se puede encontrar en sus aceites.<\/p>\n

En nariz:<\/span><\/p>\n

Frutado de aceituna verde intenso sin complejos. De presencia rotunda atrapan sus notas fusionadas de planta de tomate, hierba reci\u00e9n cortada, almendra verde y c\u00e1scara de pl\u00e1tano.<\/p>\n

\"Molino<\/a>En boca:<\/span><\/p>\n

Acaricia el paladar con la textura aterciopelada que presenta en armon\u00eda con el amargo medio\/ligero y el picante m\u00e1s intenso. Liviano y persistente. Aqu\u00ed son la madera reci\u00e9n cortada junto con las plantas arom\u00e1ticas las sensaciones predominantes. En \u00e9l se puede apreciar el ensamblaje perfecto que originan las variedades que lo conforman, siendo un reflejo aunado de matices vivos que reflejan una elegancia que perdura en nuestro recuerdo.<\/p>\n

Aceite de oliva picual de cosecha temprana<\/span><\/i><\/b><\/p>\n

Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceituna picual recolectada y molturada en el mes de octubre.<\/p>\n

En nariz:<\/span><\/p>\n

Aceite de oliva frutado de oliva verde de intensidad media alta con ligeras notas maduras.<\/p>\n

\"Molino<\/a>En boca:<\/span><\/p>\n

En primer plano, destacan la tomatera, la almendra verde y la madera fresca, dando paso a un segundo plano de r\u00facula y pl\u00e1tano.<\/p>\n

Amargo de mediana intensidad y picante intenso, mostrando una suave astringencia que le otorga su fuerte personalidad. Postgusto agradable y persistente en boca.<\/p>\n

\u201cMolino de Casilda\u201d complementa esta actividad agron\u00f3mica con el oleoturismo,<\/strong> animando a quien lo desee, a visitar su finca para conocer el cultivo del olivar de la mano de agricultores y ofrece adem\u00e1s multitud de actividades que se pueden encontrar en la p\u00e1gina web www.molinodecasilda.com<\/a>.<\/p>\n

\"_E8G1371\"<\/a>D\u00f3nde se puede adquirir \u201cMolino de Casilda\u201d<\/b><\/p>\n

A trav\u00e9s de su p\u00e1gina web: www.molinodecasilda.com<\/a><\/p>\n

Online: en Origen Oliva y Amazon.<\/p>\n

En tiendas especializadas:<\/p>\n

\u201cTienda del Aceite\u201d en \u00dabeda, Baeza y Madrid (Mercado de Torrijos).<\/p>\n

\u201cOleoteca de Ja\u00e9n\u201d.<\/p>\n

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Ayer se present\u00f3 en Madrid \u00abMolino de Casilda\u00bb, un nuevo proyecto de la familia Medina Cuadros. La tradici\u00f3n y la familia se unen en este Aceite de Oliva Virgen Extra. \u201cTerru\u00f1o, fortaleza, esfuerzo, congruencia, tradici\u00f3n\u2026\u201d son las caracter\u00edsticas fundamentales de \u201cMolino de Casilda\u201d. Aceite de Oliva Virgen Extra que toma su nombre de Casilda Gonz\u00e1lez, la matriarca de la familia. Un producto de primera calidad para el sector alimenticio, avalado por sus propiedades saludables, por la recomendaci\u00f3n de su consumo y el respeto al Medio Ambiente en su producci\u00f3n, valores con los que nace este AOVE. Desde principios del siglo XX, la familia Medina Gonz\u00e1lez cultiva en Villanueva del Arzobispo (Ja\u00e9n) los olivos que hoy son el origen del aceite \u201cMolino de Casilda\u201d. Este AOVE surge como homenaje a Casilda y a Manuel, su marido, fallecidos a comienzos de este siglo y su pasi\u00f3n por esta tierra y los olivares. La Finca Monterilla se encuentra enclavada en la Ca\u00f1ada de la Fuensanta de Villanueva del Arzobispo en plena Sierra de las Villas. El marco de plantaci\u00f3n es el tradicional de 9 metros x 9 metros. Conscientes de la importancia de alcanzar una agricultura sostenible, la marca ha apostado por la producci\u00f3n integrada, introduciendo adem\u00e1s m\u00e9todos respetuosos con el medio ambiente, como el mantenimiento de la cubierta vegetal y utilizando abonos \u00fanicamente org\u00e1nicos, encontr\u00e1ndose una parte de la finca en conversi\u00f3n a cultivo ecol\u00f3gico. \u201cMolino de Casilda\u201d nace con esp\u00edritu de crecimiento, bas\u00e1ndose en las propiedades de un producto muy nuestro, referente a nivel internacional. D. Manuel Medina Gonz\u00e1lez, Fundador de Molino de Casilda, D\u00f1a. Amelia Medina Cuadros, Directora General de Molino de Casilda y D. \u00c1lvaro Torrellas Hurtado, Productor y Director Creativo de la Fabrika Films, dise\u00f1ador de la marca, fueron los encargados de presentar este nuevo AOVE \u201cMolino de Casilda\u201d. Manuel Medina Gonz\u00e1lez puso el sentimiento y la emoci\u00f3n que significa la comercializaci\u00f3n del AOVE \u201cMolino de Casilda\u201d para su familia: \u201cCasilda fue mi madre, mujer bondadosa y entregada a la familia, entre las paredes de su pobreza y la grandeza de su humildad. Ella me ense\u00f1\u00f3 junto con mi padre, que en la vida siempre se espera andando y hay que dar sin esperar recibir. La forma m\u00e1s sencilla de la felicidad\u201d. Amelia Medina Cuadros explic\u00f3 las razones por las que nace \u201cMolino de Casilda\u201d: \u201cMolino de Casilda surge en reconocimiento a mi familia y a todos los andaluces de Ja\u00e9n que llevan cultivando y cuidando de nuestros olivos a lo largo de los a\u00f1os y que nos han sido un ejemplo de lucha, trabajo y pasi\u00f3n\u201d. En este sentido, \u00c1lvaro Torrellas Hurtado reforz\u00f3 la importancia de esta marca: \u201cAl ver a Casilda lo tuve claro, ella era tierra y aceite, esta mujer ten\u00eda que ser nuestra imagen de marca\u201d. \u201cMolino de Casilda\u201d se presenta en el mercado con dos variedades: Reserva Familiar Aceite de Oliva Virgen Extra coupage \u00fanico de producci\u00f3n limitada, de las variedades locales: Cerezuela de Villacarrillo, Royal y Matihuela. \u201cMolino de Casilda\u201d ha presentado a registro esta \u00faltima variedad y solo se puede encontrar en sus aceites. En nariz: Frutado de aceituna verde intenso sin complejos. De presencia rotunda atrapan sus notas fusionadas de planta de tomate, hierba reci\u00e9n cortada, almendra verde y c\u00e1scara de pl\u00e1tano. En boca: Acaricia el paladar con la textura aterciopelada que presenta en armon\u00eda con el amargo medio\/ligero y el picante m\u00e1s intenso. Liviano y persistente. Aqu\u00ed son la madera reci\u00e9n cortada junto con las plantas arom\u00e1ticas las sensaciones predominantes. En \u00e9l se puede apreciar el ensamblaje perfecto que originan las variedades que lo conforman, siendo un reflejo aunado de matices vivos que reflejan una elegancia que perdura en nuestro recuerdo. Aceite de oliva picual de cosecha temprana Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceituna picual recolectada y molturada en el mes de octubre. En nariz: Aceite de oliva frutado de oliva verde de intensidad media alta con ligeras notas maduras. En boca: En primer plano, destacan la tomatera, la almendra verde y la madera fresca, dando paso a un segundo plano de r\u00facula y pl\u00e1tano. Amargo de mediana intensidad y picante intenso, mostrando una suave astringencia que le otorga su fuerte personalidad. Postgusto agradable y persistente en boca. \u201cMolino de Casilda\u201d complementa esta actividad agron\u00f3mica con el oleoturismo, animando a quien lo desee, a visitar su finca para conocer el cultivo del olivar de la mano de agricultores y ofrece adem\u00e1s multitud de actividades que se pueden encontrar en la p\u00e1gina web www.molinodecasilda.com. D\u00f3nde se puede adquirir \u201cMolino de Casilda\u201d A trav\u00e9s de su p\u00e1gina web: www.molinodecasilda.com Online: en Origen Oliva y Amazon. 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